الرئيسية
تربية طائر الفري
... والفري طائر بري يعتبر من اصغر الطيور الداجنة ويوجد منه أكثر من / 44 / نوع أشهرها ( الياباني ، جمبوكوبل ، البوب وايت ) 0
... يتراوح وزن الطائر بعمر شهرين بين / 150 - 225 / غرام ووزن البيضة / 7 - 16 / غرام وطول الجسم / 20 / سم لون ريشه بني مع بقع سوداء على أطرافه - يكثر في سوريا أيام الربيع والصيف كونه من الطيور المهاجرة - والنضج الجنسي مبكر جداً بعد / 35 - 40 / يوم ومدة حضن البيوض / 16 - 17 / يوم ويمكن تفريخه اصطناعياً بمفرخات حديثة ،
وتعطي الفرخة الواحدة بين / 250 - 300 / بيضة بالسنة 0
ولتربية الفري مميزات عديدة فهو لا يحتاج إلى مساحات كبيرة للتربية حيث يتسع المتر المربع الواحد إلى نحو / 80 - 100 / طائر تسمين واحتياجاته الغذائية ضئيلة بالمقارنة مع الطيور الأخرى نظراً لصغر حجمه ولا يتعرض لمفاجآت مرضية في مزرعته
وتمتاز هذه الطيور بسرعة نموها وحركتها وتكاثرها وقدرتها الغريبة على تحويل المواد العلفية إلى لحم وبيض ، ويعتبر لحم الفري من أشهر أنواع اللحوم فهو مفيد صحياً ويستعمل في علاج الأمراض العصبية أما البيض فهو غني جداً ومغذي لذيذ الطعم ويستعمل طازجاً أو مقلياً أو مسلوقاً ويفيد جداً لمعالجة الأمراض الجنسية .. واللحم والبيض منخفضي المستوى من الكوليسترول
تعتبر دولة الإمارات العربية المتحدة من الدول الرائدة في مجال تربية الفري حيث يوجد فيها عدد لا بأس به من المزارع الخاصة ذات الإنتاج الكبير ومزارع صغيرة لبعض هواة الصيد بالصقور وقد بدأ بعض المربين بداية متواضعة في تربية الفري ومع بداية النتائج الطيبة التي حققتها مزارعهم الأمر الذي دفع البعض لتطوير هذه التربية عن طريق شراء وبناء التجهيزات الفنية اللازمة لها ( فقاسة للبيض وغرف للتحضين وحظائر منظمة .. ) علماً أن نسبة الربح الذي تحققه المزرعة يزيد عن / 30 % / من الرأسمال الموظف بالمشروع 0
اختيار القطيع :
يجب تحديد الهدف من التربية هل هي لإنتاج اللحم أم لإنتاج البيض :
فهناك مزارع متكاملة ( جدات - أمهات ) وهذه تنتج الهجن التجارية / طيور بيض متخصصة )
وهناك مزارع تعتمد في إنتاجها على إنتاج صيصان اللحم والتسمين ( فروج الفري ) حيث تربى فقط لمدة / 35- 45 / يوماً وتباع بشكل مذبوح ومنظف وهذه الحالة تشبه إلى حد كبير مزارع تربية الدواجن ( دجاج بياض - فروج )
ويجب اختيار السلالات الجيدة والمعروفة بمواصفاتها 0
- طرق التربية :
التربية الأرضية : كما في تربية الدواجن وهي من أسهل الطرق وأقلها كلفة لكنها غير مرغوبة لوجود عدة مساوئ فيها منها: ( وساخة البيض ، عراك الطيور ، تلوث العلف والمشارب ... )
تربية الأقفاص : وهي أكثر الطرق شيوعاً ويمكن تربية ما يقارب / 10 / آلاف طير في قاعة أبعادها ( 11 × 10 ) متر 0
الأقفاص الزوجية : يربى فيها زوج فقط ( ذ كر وأنثى ) وتستخدم في التكاثر لتحسين الصفات الوراثية 0
استمرار حياة الفري :
إن الطيور التي تربى لإنتاج الفروج والتسمين تربى فقط لعمر / 40 - 60 / يوماً ثم تباع لحم بالأسواق ، أما الطيور التي تربى لإنتاج البيض فيمكن إبقاؤها لعمر / 3 - 4 / اشهر حيث يستمر الإنتاج حتى عمر / 22 - 24 / أسبوع ثم يبدأ بالانخفاض التدريجي ويبقى إنتاج البيض مستمراً لمدة عام وينصح ألا يزيد عمر الفري البياض عن سنة .. مع العلم أن طيور الفري البرية تعمر لمدة تتراوح بين 8 - 12 سنة 0
تغذية الفري :
كما في الدواجن فالأعلاف مكونة من مصادر نباتية ( ذرة صفراء - كسبة صويا - إضافات علفية ) ويراعى أن تكون نسبة البروتين 28 % كمرحلة أولى تقلل حتى تصل لنسبة 18 - 20 % ويوضع العلف في أوعية على أرضية القفص أما الماء فيؤمن من خلال مشارب عادية
ويراعى عند تغذية الفري ما يلي :
توفير العليقة باستمرار أمام الصيصان
استخدام المناهل والمعالف العادية بعد تعلم الصيصان الأكل والشرب
أن تكون العليقة حديثة التركيب وخالية من الفطور والتزنخ
حضانة الصيصان :
يجب تأمين المكان النظيف والمعقم والذي تتوفر فيه رطوبة نسبية / 70 % / تنخفض أسبوعياً خمس درجات حتى نهاية الفترة وكذلك يتم تنظيم التهوية
وتكون الكثافة حتى عمر 14 يوم 160 طير / م2 ( أرضية ) و 200 طير / م2 ( بطاريات ) تنخفض لـ 80 طير بالأرضية و 60 طير بالبطاريات 0 ويجب وضع ورق جرائد فوق النشارة النظيفة عند استقبال الطيور ونثر العلف عليها في الأيام الأولى 0
تفريخ بيض الفري :
يعتبر التفريخ الاصطناعي وإنتاج صيصان الفري من أقسام المشروع الأساسية اللازمة لنجاحه واستمراره ويسهل ذلك خصوبة الطيور ونضجها الجنسي المبكر لسد حاجة المشروع من الصيصان اللازمة للتربية - سواء صيصان فروج أو صيصان بياضة أو أمات نامية 0
... تمثل البيضة حوالي 7 % من وزن الجسم ولا يزيد وزنها عن 15 غرام وهي بلون كريمي مبرقش ويجب تطهير البيض المستخدم للتفريخ وتخزينه على حرارة 20 درجة مئوية على ألا تزيد مدة التخزين عن 7 أيام ويجب أن يوضع البيض بحيث يكون الطرف العريض للأعلى 0
وثمة ملاحظات عامة على التفريخ وهي :
مدة التفريخ 17 - 18 يوم وينقل البيض للمفقس عند 15 يوم 0
درجة حرارة التفريخ 99 - 100 درجة فهرنهيت وتقل درجة واحدة في الأيام الثلاثة الأخيرة 0
نسبة الرطوبة 60 - 65 % وتزيد إلى 75 % في أيام الفقس 0
يجب إلا تزيد نسبة غاز CO2 عن 0.5 %
يتم تقليب البيض من 2 - 4 مرات يومياً حتى اليوم الخامس عشر 0
الجدوى الإنتاجية والاقتصادية :
تملك هذه الطيور صفات إنتاجية منها :
وزن الصوص بعمر يوم 7 غرام 0
عند النضج الجنسي ( 42 يوم ) تزن 100 غرام ( حسب النوع ) 0
عند النضج الكامل ( 50 يوم ) تزن 180 غرام ( حسب النوع ) 0
وزن البيضة 10 غرام 0
كمية الغذاء اليومي 14 غ / يوم / طير بالغ 0
عدد البيض 300 بيضة / طير / السنة 0
أما الجدوى الاقتصادية لتربية / 1000 / فروج أسبوعيا وفقاً لأسعار السوق المحلية ( على سبيل المثال ) فهي كالتالي :
1 ) معطيات دراسة الجدوى :
المطلوب أسبوعيا / 1000 / طير
نسبة النفوق حتى التسويق 5 %
عدد الصيصان اللازمة 1050 طير / الأسبوع
نسبة تفريخ البيض 75 %
عدد البيض اللازم لإنتاج 1050طير هي 1400 بيضة
عدد الأمهات اللازمة لإنتاج 1400 بيضة /الأسبوع = 1400 ÷ 5 بيضة بالأسبوع = 280 أماً
عدد الذكور اللازمة حسب النسبة الجنسية 1:2 = 280 ÷ 2 = 140 ذكراً
جملة القطيع البياض 280 + 140 = 420 طائر
السعة المطلوبة للتفريخ هي 1400 بيضة / الأسبوع
سعة المفرخة المطلوبة 1400 × 2 = 2800 أي مطلوب مفرخة سعة / 3000 / بيضة
2 ) التكاليف :
تغذية الأمهات = 420 × 0.025 كغ / طير / يوم × 42 يوم × 14 ل.س = 6174 ل.س
تغذية قطيع التسمين = 1050 × 0.75 كغ / طير × 14 ل.س / كغ علف = 10238 ل.س
مجموع تكاليف التغذية = 6174 + 10238 = 16412 ل.س
التكاليف الأخرى : تمثل 30 % من تكاليف التغذية = 16412 × 30 / 100 = 4923 ل.س
إجمالي التكاليف : 16412 + 4923 = 21335 ل.س
تكلفة الطير الواحد = 21.5 ل.س
3) الأرباح :
ثمن بيع زوج طيور حوالي 60 ل.س
ثمن البيع الأسبوعي = 60 × 500 زوج = 30000 ل.س
الربح الشهري = 8665 × 4 = 34660 ل.س
عدل سابقا من قبل عمار في الجمعة أبريل 29, 2011 7:18 am عدل 1 مرات
